De Librije – De Pitchcoach
Wat maakt een driesterren Michelin restaurant? Na een bezoek aan De Librije van Thérèse en Jonnie Boer zeg ik als pitchcoach: de verhalen. Begrijp me niet verkeerd: de 8-gangen lunch was verrukkelijk en met een prachtige plating (zie foto’s). De locatie, je eet op de overkapte binnenplaats van een voormalige gevangenis, is heel speciaal. En
De Librije – De Pitchcoach Meer lezen »









